近期，在suncitygroup太阳集团数字经济学院的一角，一场别开生面的鸡尾酒调制课程正在火热进行中。木拉提江·肉扎吉宛如一位魔法指挥家，带领着酒店管理与数字化运营专业的同学们走进了一个五彩斑斓的酒水世界。

他向大家介绍与展示了六大基酒

   实操环节，大家瞬间化身为热情洋溢的演奏家。他们小心翼翼地量取酒液，精准地控制着温度，有的同学皱着眉头，全神贯注于酒液的比例；有的则嘴角带着自信的微笑，手法娴熟地摇晃着调酒器，发出的清脆声响好似欢快的鼓点。

   在他的指导下，同学们积极互动，学习调制鸡尾酒的技巧。同学们纷纷表示，调酒不是简单地将多种酒混合相加，而是综合了多种因素成分。通过调酒实践，我们要掌握各种酒的种类、温度与调制的顺序、配置比例等，如此才能和谐共鸣，使每杯酒都成为艺术品，若不考虑这些因素，只是简单相加，那将变得索然无味。

     一杯杯精心调制的鸡尾酒在同学们手中诞生，像是一首首风格各异的乐曲。木拉提江·肉扎吉老师穿梭其中，对这些“作品”进行点评，精准而又独到，让同学们在这一场味蕾与创意的交响乐中不断成长。本学期的鸡尾酒调制课程不仅让同学们在轻松愉悦且充满趣味的氛围中汲取了专业知识，更点燃了他们对酒店管理的浓厚兴趣与无限热爱，提高了同学们在未来就业中的专业竞争力。