冬至| 冬，冻冻，咚咚咚！

冬至是“二十四节气”之第22个节气，也是中国民间的传统节日。冬至这天，太阳虽低、白昼虽短，但是在气象上，冬至的温度并不是最低，真正的严寒在冬至之后。

气候特点

一候蚯蚓结

传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，在地气趋于寒冷之时，蚯蚓的身体是向下的。进入冬至时节，阳气微生，蚯蚓的头开始转而向上，所以这个时候，蚯蚓身体的形状像是打了结的绳子一样。

二候麋角解

麋鹿属于阴生动物，其角朝后生长，因此被视为阴性。冬至时，阳气开始生长，麋鹿感受到阴气的减退，因此其角开始脱落。

三候水泉动

“水泉动”指的是在冬至节气之后，由于阳气的初生，地表虽然仍然寒冷，但深井中的水开始有气冒出来。这意味着阳气开始回升，大地即将复苏，山中的泉水因阳气回升而开始流动。

传统习俗

吃饺子

在中国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗，因为饺子有“消寒”之意。民间传说认为饺子乃东汉医圣张仲景所创，当时饺子是药用，张仲景将羊肉及一些祛寒的药材切碎，用面皮包成耳朵的形状，称为“娇耳”，煮成“祛寒娇耳汤”分给百姓食用，治好了百姓耳朵上的冻疮。后人学着“娇耳”的样子制作食物，叫做“饺子”或“扁食”。民谚有：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法。

吃汤圆

吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食物，“圆”意味着“团圆”、“圆满”，冬至吃的汤圆又叫“冬至圆”，民间有“吃了汤圆大一岁之说”。

冬至大如年，人间小团圆。这一天是北半球一年之中夜晚最长的一天，冬至之后又是一年迟春，寒冷的冬天不会太久。愿你在这个长夜，融化掉一年所有的不快乐。

图片：来源网络

文字：刘金帅 刘九洲

初审：刘 鑫

监审：贺佳乐

终审：邵 彤